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Koffein vs. NMN: Warum du immer wieder zum Kaffee greifst

Koffein borgt dir Energie, die du nicht hast. NMN stellt das System wieder her, das sie produziert. Die beiden sind keine konkurrierenden Produkte. Sie wirken auf völlig unterschiedlichen Ebenen und diesen Unterschied zu verstehen verändert deinen Blick auf Erschöpfung grundlegend.

Irgendwann hat der Kaffee aufgehört, so zu wirken wie früher. Nicht plötzlich, sondern allmählich, über Monate oder Jahre. Bis die Tasse am Morgen, die sich früher, wie ein Schalter angefühlt hat, eher zur Grundvoraussetzung wurde, um überhaupt zu funktionieren.

Dann kam die zweite Tasse. Dann die am Nachmittag. Und irgendwo im Hinterkopf formte sich die Frage: Warum bin ich so müde und warum hilft Koffein nicht mehr wirklich dagegen?

Die Antwort ist: Koffein hat die Müdigkeit nie behoben. Es hat sie überdeckt. Und was es überdeckt hat, den zellulären Energiemangel, der bei Frauen ab 30 echte Erschöpfung erzeugt, ist immer schlimmer geworden, während Koffein daran nichts geändert hat.

Um zu verstehen warum, muss man wissen, was Koffein tatsächlich tut. Und was Energieproduktion im Körper tatsächlich braucht.

Koffein erzeugt keine Energie. Es blockiert das Signal, das deinem Gehirn mitteilt, dass die Reserven zur Neige gehen. Das ist nicht dasselbe.

Was Koffein im Körper wirklich macht

Koffein blockiert die Adenosin-Rezeptoren im Gehirn.

Adenosin ist ein Molekül, das sich im Lauf des Tages als Nebenprodukt der Zellaktivität ansammelt. Je aktiver deine Zellen waren, desto mehr Adenosin hat sich aufgebaut und desto stärker signalisiert es dem Gehirn, dass Ruhe nötig ist.

Koffein ist dem Adenosin strukturell ähnlich genug, um dieselben Rezeptoren zu besetzen. Es blockiert das Signal, ohne es auszulösen. Die Müdigkeit verschwindet dadurch nicht. Nur die Wahrnehmung der Müdigkeit wird unterdrückt.

Ist das Koffein abgebaut und die Rezeptoren wieder frei, strömt das aufgestaute Adenosin heran. Das ist der Crash. Die Müdigkeit, die für ein paar Stunden verschwunden schien, hat sich die ganze Zeit weiter angesammelt.

Koffein löst außerdem die Ausschüttung von Adrenalin aus, erhöht Herzfrequenz und Blutdruck und erzeugt einen Zustand gesteigerter Wachheit, den der Körper stoffwechselseitig bezahlen muss.

Das ist keine kostenlose Energie. Es ist geliehene Energie, geliehen aus den Stressreaktionssystemen des Körpers und zurückgezahlt mit dem Crash, dem gestörten Schlaf, dem erhöhten Cortisol und der wachsenden Gewöhnung, die immer mehr Koffein für dieselbe Wirkung verlangt.

Der Grund, warum Kaffee nicht mehr wirkt wie früher: Der Körper hat sich an die dauerhafte Blockade angepasst. Und die darunterliegende Müdigkeit ist schlimmer geworden.

Was zelluläre Erschöpfung wirklich ist

Echte, anhaltende Erschöpfung, die Art, die sich auch mit ausreichend Schlaf nicht auflöst, die über Jahre schlimmer wird statt mit den Lebensumständen zu schwanken, ist meist ein Problem der Mitochondrien.

Mitochondrien sind die Strukturen in jeder Zelle, die Nährstoffe in ATP umwandeln. ATP ist die Energiewährung, die alles antreibt: von der Muskelbewegung bis zur Denkleistung.

Ihre Effizienz hängt davon ab, dass genug NAD⁺ vorhanden ist. NAD⁺ ist das Coenzym im Zentrum der zellulären Energieproduktion. Und sein Spiegel sinkt bei jedem Erwachsenen ab Mitte 20 bis im mittleren Lebensalter nur noch etwa die Hälfte des Höchstwerts übrig ist.

Sinkt NAD⁺, sinkt die Effizienz der Mitochondrien mit. Dieselbe Menge Nahrung liefert weniger nutzbare Energie. Dieselbe Menge Schlaf bringt weniger Erholung. Dieselbe Anstrengung erzeugt mehr Erschöpfung.

Das ist kein subjektives Gefühl, weniger belastbar zu sein. Es ist eine messbare Veränderung darin, wie effizient Zellen aus Zufuhr Leistung machen.

Koffein ändert daran nichts. Es blockiert das Signal, das auf das Problem hinweist, während das Problem weiterwächst.

Warum sich das Gewöhnungsproblem selbst verstärkt

Der Körper reagiert auf dauerhaften Koffeinkonsum, indem er mehr Adenosin-Rezeptoren bildet. So kann die normale Adenosin-Signalgebung trotz Blockade weiterlaufen.

Das ist Gewöhnung. Und sie bedeutet: Dieselbe Dosis Koffein wirkt mit der Zeit immer schwächer. Die Reaktion darauf ist, die Dosis zu erhöhen. Der Körper bildet mehr Rezeptoren. Es braucht noch mehr Koffein.

Dabei war das unterdrückte Adenosin-Signal ein Erholungssignal, das der Körper wirklich braucht. Es dauerhaft zu unterdrücken verschlechtert die Schlafqualität, erhöht das Cortisol-Grundniveau und erzeugt genau jene chronische, unterschwellige Müdigkeit, die den Griff zum nächsten Kaffee notwendig erscheinen lässt. Der Kreislauf steigert seinen eigenen Bedarf.

Und währenddessen läuft der NAD⁺-Rückgang weiter, der den zellulären Energiemangel überhaupt erst erzeugt hat.

Ein Körper, der zugleich zellulär ausgezehrt ist und auf chronischer Koffeingewöhnung läuft, ist weiter von seinem Energie-Grundniveau entfernt als zu Beginn der Müdigkeit und abhängiger von einem Stoff, der ihre Ursache nicht beheben kann.

Was NMN leistet, das Koffein nicht kann

NMN stellt den NAD⁺-Spiegel in den Zellen wieder her. Damit stellt es die Effizienz der Mitochondrien wieder her. Und damit die Fähigkeit des Körpers, aus der Nahrung und der Ruhe, die er ohnehin bekommt, Energie zu gewinnen.

Es stimuliert nicht. Es blockiert nicht. Es borgt sich nichts aus den Stresssystemen und unterdrückt keine Signale. Es setzt am zellulären Energiemangel dort an, wo er tatsächlich besteht.

Das Ergebnis ist kein Wachheitsschub mit anschließendem Absturz. Es ist eine allmähliche Verbesserung des Energie-Grundniveaus über Wochen konsequenter Einnahme, während sich der NAD⁺-Spiegel erholt und die zelluläre Energieproduktion effizienter wird.

Der Schlaf ist fast immer das Erste, was Frauen sich verändern, sehen, wenn sie mit NMN beginnen. Meist innerhalb der ersten ein bis zwei Wochen. Denn NAD⁺ aktiviert direkt SIRT1 - das Protein, das die innere Uhr und die Schlafarchitektur steuert.

Wird NAD⁺ wiederhergestellt, gewinnt das innere Zeitsystem an Präzision zurück. Und dieses System bestimmt, wie tief der Körper schläft und wie erholsam diese Stunden sind.

Erholsamerer Schlaf bedeutet weniger angestaute Müdigkeit. Weniger angestaute Müdigkeit bedeutet weniger Bedarf an Koffein, um durch den Morgen zu kommen. Der Kreislauf läuft in die andere Richtung.

Im mittleren Lebensalter ist unser NAD⁺-Spiegel auf die Hälfte des Werts unserer Jugend gefallen. Studien haben in verschiedenen Forschungskontexten Zusammenhänge zwischen einer Anhebung des NAD⁺-Spiegels und Verbesserungen bei Insulinsensitivität und Mitochondrienfunktion gefunden.

  • Dr. Christopher Shade, PhD

Warum Koffein bei Frauen stärker versagt als bei Männern

Der Hormonzyklus verändert, wie Frauen Koffein im Lauf des Monats verstoffwechseln.

Die Forschung zeigt, dass der Koffeinstoffwechsel je nach Zyklusphase deutlich schwanken kann. In der Lutealphase bauen manche Frauen Koffein langsamer ab. Auch hormonelle Verhütung beeinflusst den Koffeinabbau, weil sie auf dieselben Leberenzyme wirkt.

Das heißt: Dieselbe Menge Koffein kann zu unterschiedlichen Zeitpunkten im Monat unterschiedlich wirken, den Schlaf unterschiedlich stören und unterschiedliche Crash-Muster erzeugen.

Es ist ein weiteres Beispiel für einen Stoff, der überwiegend an männlichen Probanden untersucht und dosiert wurde und von Frauen genutzt wird, deren Körper anders darauf reagiert, ohne dass das je systematisch erforscht wurde.

Auch der NAD⁺-Rückgang wirkt mit dem weiblichen Zyklus zusammen und verstärkt genau die Erschöpfung, die Koffein zu überdecken versucht.

Die Lutealphase ist die stoffwechselseitig anspruchsvollste Woche des Monats. Die Progesteronproduktion braucht NAD⁺ als Cofaktor. Ist der NAD⁺-Spiegel niedrig, fehlt der zweiten Zyklushälfte die zelluläre Unterstützung, auf die sie angewiesen ist.

Das ist ein Teil der Erklärung, warum die Energieeinbrüche in der Woche vor der Periode bei Frauen mit sinkendem NAD⁺-Spiegel so regelmäßig und so heftig auftreten. Koffein erreicht diese Ebene nicht. Es unterdrückt das Signal, dass die Zellen kämpfen, während sich die zellulären Bedingungen weiter verschlechtern.

Kann man beides nutzen?

Es gibt keine Hinweise darauf, dass ein moderater Koffeinkonsum neben NMN schädlich wäre und keine dokumentierte Wechselwirkung zwischen beiden. Kaffee hat eigene belegte gesundheitliche Vorteile, darunter seinen Gehalt an Antioxidantien und günstige Zusammenhänge mit der Herz-Kreislauf-Gesundheit bei moderatem Konsum.

Es geht hier also nicht darum, dass Koffein schädlich wäre oder gestrichen werden müsste. Es geht darum, dass Koffein nicht leisten kann, was NMN leistet und NMN nicht, was Koffein leistet. Zu verstehen, was beide im Körper tatsächlich tun, verändert die Rolle, die jedes von beiden in einem vernünftigen Umgang mit Energie spielt.

Die deutlichste Veränderung in ihrem Verhältnis zu Koffein berichten die Frauen, die nach einigen Monaten mit NMN feststellen, dass sie seltener automatisch danach greifen. Nicht, weil sie es gestrichen hätten, sondern weil die darunterliegende Müdigkeit tatsächlich nachgelassen hat und der zwanghafte Bedarf sich gelöst hat.

So sieht es in der Praxis aus, wenn man die Ursache angeht, statt das Signal zu unterdrücken.

Kaffee ist nicht das Problem. Das Problem ist, sich auf Koffein zu verlassen, um einen zellulären Energiemangel zu bewältigen, den Koffein nicht beheben kann.

Die Erschöpfung, die Jahr für Jahr schlimmer wird, der Schlaf nicht vollständig auflöst und Kaffee nicht mehr vollständig überdeckt, hat eine biologische Ursache. Und diese Ursache liegt unterhalb der Ebene, auf der Stimulanzien wirken. NMN wirkt auf dieser Ebene. Koffein nicht. Das sind unterschiedliche Werkzeuge für unterschiedliche Probleme und nur eines davon geht das Problem an, das du tatsächlich hast.

Quellen

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  • Kim, M., Seol, J., Sato, T., et al. (2022). Effect of 12-week intake of NMN on sleep quality, fatigue, and physical performance. Nutrients, 14(4), 755. https://doi.org/10.3390/nu14040755
  • Imai, S. I., & Guarente, L. (2014). NAD+ and sirtuins in aging and disease. Trends in Cell Biology, 24(8), 464–471. https://doi.org/10.1016/j.tcb.2014.04.002
  • Grozio, A., Mills, K. F., Yoshino, J., et al. (2019). Slc12a8 is a nicotinamide mononucleotide transporter. Nature Metabolism, 1(1), 47–57. https://doi.org/10.1038/s42255-018-0009-4
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